Heidelbeeren

(lat. Vaccinium myrtillus)
Von mehreren Seiten habe ich gehört, dass es bei uns heuer weniger Heidelbeeren geben soll. Wer noch welche sucht, am Hochgründeck gibt es sie zuhauf. Nachdem wir etwa 3h gesammelt und dabei ca. 5 l zusammen gebracht haben, wurden die frischen Beeren daheim gleich weiter verarbeitet. Ölbiskuit mit frischen Heidelbeeren. Mmmm lecker!

ausgeklaubte Beeren

Heidelbeerkuchen

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